- Besitzer: Orkney Distilling Ltd. (Kirkjuvagr Gin)
- Land: Schottland
- Region: Orkney (Islands)
- Gründungsjahr: 2016 (Gin); Whiskyproduktion seit 2024
- Herstellungskapazität: n. v. (klein)
- Webseite: orkneydistilling.com
Informationen
Bekannt durch Kirkjuvagr Gin; seit März 2024 läuft die Single-Malt-Produktion (erste New-Make-Runs), Ausbaupläne für Brewhouse/Stills. Erste Single-Malt-Releases ab frühestens 2027 realistisch.
Geschichte
Vom Gin-Haus zum „Dual-Producer“; parallel zu Highland Park & Scapa bereichert jetzt auch Orkney Distillery die Whisky-Szene des Archipels.