• Besitzer: Diageo
• Land: Schottland
• Region: Speyside
• Gründungsjahr: 1869
• Herstellungskapazität: ca. 1,6 Mio. Liter pro Jahr
• Webseite: www.malts.com/cragganmore

Informationen

Cragganmore ist für viele der „Hidden Gem“ im Diageo-Portfolio – komplex, elegant, aber nie laut. Die Form der Brennblasen (kurze Lyne Arms, flache Deckel) erzeugt einen reichhaltigen, aromatischen Spirit, der sich perfekt für lange Fassreifungen eignet.

• Stil: komplex, malzig, Honig, Nuss, feine Kräuter und leichte Rauchspur

• Abfüllungen: Cragganmore 12 Jahre (Classic Malts of Scotland), Distillers Edition (Port Finish), limitierte Special Releases

• Reifung: überwiegend Bourbon- und Refillfässer, teilweise Port

Geschichte

1869 von John Smith gegründet, einem der erfahrensten Destillateure seiner Zeit, der zuvor u. a. bei Macallan, Glenlivet und Glenfarclas gearbeitet hatte. Der Standort wurde bewusst an der neuen Eisenbahnlinie nach Ballindalloch gewählt – für optimalen Transport von Rohstoffen und Whisky.

Cragganmore war lange eine reine Blending-Brennerei, kam aber 1988 als Teil der Classic Malts ins Rampenlicht. Seitdem gilt sie als Insider-Tipp für Liebhaber komplexer, subtiler Speyside-Malts.