• Besitzer: Diageo
• Land: Schottland
• Region: Highlands (Brora, Sutherland)
• Gründungsjahr: 1819 (aktuelle Brennerei von 1967)
• Herstellungskapazität: ca. 4,8 Mio. Liter pro Jahr
• Webseite: www.malts.com

Informationen

Clynelish ist eine der großen Ikonen der nördlichen Highlands und gilt als Inbegriff des „wachsigen“ Stils, den Kenner sofort erkennen. Der Single Malt ist komplex, fruchtig und maritim – ein Favorit sowohl bei Blendern als auch bei Whisky-Nerds.

• Stil: charakteristisch wachsige Textur, Noten von Zitrusfrüchten, Honig, mineralische und maritime Einflüsse.
• Core Range: Clynelish 14 Jahre, seit 2021 ergänzt durch den „Clynelish Reserve“ (Game of Thrones Edition) und regelmäßige Special Releases.
• Besonderheiten: Die Brennerei liefert wichtige Komponenten für den Johnnie Walker Blended Scotch, insbesondere für den Gold Label Reserve.

Geschichte

1819 durch den Marquis of Stafford (später Duke of Sutherland) gegründet, wurde Clynelish ursprünglich gebaut, um lokale Schwarzbrennerei zu unterbinden. Die heutige Brennerei entstand 1967, direkt neben der alten Anlage, die später als Brora Distillery bekannt wurde und 2021 nach Jahrzehnten der Schließung wiedereröffnet wurde.

Clynelish hat über die Jahre eine fast kultische Fangemeinde gewonnen. Besonders alte Abfüllungen aus den 1970er-Jahren sind begehrt, doch auch der moderne 14-Jährige ist ein Paradebeispiel für den typischen „Highland-Wachs-Stil“.