• Besitzer: Inver House Distillers (ThaiBev)
• Land: Schottland
• Region: Speyside
• Gründungsjahr: 1824
• Herstellungskapazität: ca. 2,0 Mio. Liter pro Jahr
• Webseite: (keine eigene, Teil von Inver House)

Informationen

Balmenach ist eine der ältesten legal registrierten Brennereien in der Speyside. Der Whisky-Stil ist kräftig, würzig und malzbetont – weniger floral als viele Nachbarn. Der robuste Charakter macht Balmenach ideal für Blends wie Hankey Bannister.

• Stil: vollmundig, malzig, leicht würzig, dezente Früchte

• Destillation: kurze Fermentation, kräftiger Mittelschnitt

• Reifung: überwiegend Ex-Bourbon, selten Sherry

• Abfüllungen: kaum offizielle Single Malts – am bekanntesten die Flora & Fauna 12 Jahre

Geschichte

1824 gründete James McGregor, ein Schmuggler, der von der neuen Gesetzgebung profitierte, Balmenach.

Die Brennerei blieb lange in Familienbesitz, wechselte aber mehrfach die Eigentümer, bevor sie 1993 von Inver House übernommen wurde.

1993 stillgelegt, wurde Balmenach erst 1998 wiedereröffnet. Neben Whisky produziert man hier auch den bekannten Caorunn Gin, was einen wichtigen wirtschaftlichen Standpfeiler darstellt.

Balmenach ist heute vor allem ein Lieferant für Blends, hat aber unter Whisky-Enthusiasten wegen seines ehrlichen, kräftigen Stils einen guten Ruf.