• Besitzer: Strachan-Familie (Farm-Distillery)
• Land: Schottland
• Region: Highlands (Aberdeenshire)
• Gründungsjahr: 2023 (Projektstart), Produktionshochlauf 2024/25
• Herstellungskapazität: n. v. (kleine Farm-Brennerei)
• Webseite: balmauddistillery.com

Informationen

Neue Farm-to-Glass-Brennerei im Gersten-Kernland nördlich von Aberdeen; Fokus auf Eigenanbau, kurze Lieferketten und traditionelle Verfahren mit modernem Twist. Launch-Kommunikation: „Old school farmers, new school distillery“.

Geschichte

Familienbetrieb seit 1958; Destilleriegründung 2023, Produktionsstart ab 2024/25.