Getreideart

• Gerste (Malz): Grundlage für Single Malt, bringt malzig-nussige Süße
• Sensorische Merkmale: Getreide, Malz, Nuss, Brot, Keks, Honig
• Mundgefühl: mittlerer bis voller Körper, Gute Balance
• Typischer Eindruck: Komplex, vielseitig, trägt Fass- und Raucharomen sehr gut
• Roggen: Würzig, pfeffrig, kraftvoll – typisch für amerikanischen Rye
• Sensorische Merkmale: würzig, pfeffrig, Kräuter, Nelke, Muskat, trocken
• Mundgefühl: straff, trocken, markante Struktur
• Typischer Eindruck: kantig, lebendig, weniger süß, mehr Spannung
• Mais: Sorgt für Süße und Fülle (z. B. Bourbon)
• Sensorische Merkmale: Süß, cremig, Vanille, Butter, Popcorn, Karamell
• Mundgefühl: weich, rund, ölig bis cremig
• Typischer Eindruck: Zugänglich, mild, Süßbetonter Grundcharakter
• Weizen: Mild, cremig, weich
• Sensorische Merkmale: zurückhaltend, mild, Teig, leichte Süße, dezente Frucht
• Mundgefühl: sehr weich, samtig, mild
• Typischer Eindruck: elegant, ruhig
• Hafer: selten, aber spannend
• Sensorische Merkmale: getreidig, nussig, Müsli, leicht erdig
• Mundgefühl: cremig, ölig, voll und weich
• Typischer Eindruck: Texturbetont, weniger aromatisch, mehr Mundgefühl