• Besitzer: J&A Mitchell & Co. Ltd.
• Land: Schottland
• Region: Campbeltown
• Gründungsjahr: 1828
• Herstellungskapazität: ca. 750.000 Liter pro Jahr
• Webseite: www.springbank.scot

Informationen

Springbank ist so etwas wie das gallische Dorf der schottischen Whiskywelt: unabhängig, traditionsbewusst und unbeeindruckt von Trends. Die Brennerei kontrolliert jeden einzelnen Produktionsschritt selbst – vom Mälzen (eines der letzten traditionellen Malting Floors in Betrieb) bis zur Abfüllung. Komplett manuell, ohne Automatisierung.

Was Springbank noch einzigartiger macht: Hier entstehen gleich drei verschiedene Single Malts – alle mit eigenem Charakter und Destillationsprofil:

• Springbank: leicht getorft (~12–15 ppm), zweieinhalbfach destilliert – komplex, mineralisch, ölig, mit maritimer Salzigkeit.
• Longrow: stark getorft (~50–55 ppm), zweifach destilliert – rauchig, rustikal, erinnert an Islay-Stil.
• Hazelburn: ungetorft, dreifach destilliert – weich, elegant, fast Lowland-artig.

Die Reifung erfolgt in klassischen Dunnage Warehouses, mit Fokus auf Ex-Bourbon- und Sherryfässern. Alle Whiskys sind nicht kühlfiltriert und ungefärbt – Purismus auf hohem Niveau.

Geschichte

Gegründet 1828 von Archibald Mitchell – dessen Nachfahren führen Springbank bis heute. Campbeltown war früher das Epizentrum der schottischen Whiskyproduktion mit über 30 Brennereien. Heute sind es nur noch drei – Springbank ist die bedeutendste von ihnen.

Nach dem allgemeinen Niedergang der Region im 20. Jahrhundert blieb Springbank unbeirrbar aktiv. In den 1980ern und 90ern war sie eine der wenigen Brennereien, die kompromisslos auf Qualität statt Masse setzten – und damit bis heute eine Kultstellung innehat.

2004 eröffnete J&A Mitchell direkt nebenan die Glengyle Distillery (Kilkerran) – ein symbolischer Schritt, um Campbeltown neues Leben einzuhauchen.

Aktuelles

Springbank erlebt derzeit eine beispiellose Nachfragewelle. Aufgrund limitierter Kapazitäten sind viele Abfüllungen innerhalb von Minuten ausverkauft. 2022 wurde ein groß angelegter Ausbau der Brennerei angekündigt: Kapazitätserweiterung, neues Still House, aber mit dem Versprechen, das traditionelle Verfahren beizubehalten.